Måltider fra Trek'n Eat er laget med frysetørkede kvalitetsingredienser, og opprettholder dermed de fleste av matens naturlige vitaminer og mineraler. Få smaksforsterkere og smakstilsetninger brukes til å lage Trek'n Eat-mat; dette gjør også potten lettere å rengjøre. Trek'n Eat-mat har et høyere kaloritall og er pakket i vanntette, ekspedisjonsklare beholdere.
Frysetørking er en teknisk tørkeprosess som utnytter vannets unike fysiske egenskaper. I et vakuumkammer forvandles frosset vann direkte fra fast tilstand til gass (sublimitering). Frysetørkede måltider lages ved å øyeblikkelig fryse mat og deretter tørke den i et vakuumkammer. På denne måten smelter ikke vannet i maten; men fjernes som damp. Alt som kreves for å gjenopprette maten er varmt vann. Den lette vekten, enkle forberedelsen og drivstoffbesparelsene har fått fjellklatrere, ekspedisjoner og turgåere til å omfavne frysetørket mat – som raskt blir en del av alle utendørsaktiviteter. Frysetørket mat brukes over hele verden på ekspedisjoner, seilreiser og utendørsaktiviteter.
- Allergener: med gluten, laktose, melk, selleri, soya
- Doas inneholder ikke konserveringsmidler eller fargestoffer
Næringsverdier/ 100g Kcal: 639
Karbonhydrat: 38 g
Fett: 21 g
Protein: 20 g
Inneholder gluten og laktose
Vekt 150 g
Ingredienser 24 % poteter, 24 % stekt løk (76 % løk, vegetabilsk fett, hvetemel, bordsalt), 20 % teksturert soyaproteinprodukt (med fargebrent maltekstrakt), vegetabilsk fett, bordsalt, laktose, modifisert stivelse, maltodekstrin, gjærekstrakt, melkeprotein, gulrøtter, mais, fortykningsmiddel: guarmel; smaker (med hvete, selleri), krydder, fargestoff: sulfitt ammoniakk karamell; surgjørende middel: sitronsyre; gjærpulver, sukker, soyasaus (soyabønner, hvete, bordsalt), karamell.