Marttiini Filetti Martef 9”

Mallikappale, terässä kaiverrus "Filetti 9" Martef".

Martef-pinnoitetun filetin ahnaasti leikkaava terä on liukas ja liki kitkaton. Terä on valmistettu ruostumattomasta kromiteräksestä ja sitä suojaava pinnoite tekee terän puhdistamisen helpoksi, pelkkä huuhtaisu riittää. Karhennettu kumikahva ja sormisuojahela takaavat pitävän otteen veitsestä kaikissa olosuhteissa. Tämä teräpituus riittää isommankin vonkaleen fileointiin. Filetissä on musta nahkatuppi.

Marttiinin fileointiveitsen terävyydestä on tullut käsite: terän muoto on kaareva ja rautaisella ammattitaidolla hiottu terä pysyy terävänä pitkään. Filettien terät on valmistettu ruostumattomasta kromiteräksestä. Condor-sarjan puukkojen karhennettu kumikahva ja sormisuojahela takaavat pitävän otteen puukosta vaativissakin olosuhteissa. Martef-pinnoitetut filetit ovat kalankäsittelyn ehdotonta eliittiä. Terää suojaava pinnoite vähentää kitkan lähes olemattomiin ja helpottaa terän puhdistamista huomattavasti. Nämä tuotteet ovat sekä ammattilaisten että harrastajien ehdottomia ykkösvalintoja! Filettien teroittamiseen suosittelemme timanttisia teroituspuikkoja.

Terän pituus 230 mm
Koko pituus 360 mm

KAHVA:
Marttiini-kahvat valmistetaan omalla kahvatehtaalla Rovaniemellä.

Muovikahvan on syrjäyttänyt luonnonmateriaali kumi, joka Marttiinin tuotteissa on elintarvikekelpoista. Kumikahva on konepesun kestävä ja turvallinen. Kumikahvan todettiin olevan myös erinomainen eräpuukon kahvamateriaali: kovalla pakkasella se kerää vähäisenkin lämmön erämiehen kylmästä kädestä.

TUPPI:
Tupen tehtävänä on suojata puukon terää ja käyttäjäänsä silloin, kun puukko ei ole käytössä. Puukon voi kiinnittää vyöhön tupen ripustuslenkin eli kantimen avulla. Tuppi suunnitellaan puukon käyttötarkoituksen ja muodon mukaan. Pienet yksityiskohdat lisäävät näyttävyyttä, mutta niillä on usein myös käytännön merkitystä. Esimerkiksi useimpien tuppien päässä oleva nahkakappale estää vyöhön kiinnitetyn tupen häiritsevää heiluriliikettä.

Marttiini-tuotteiden tuppi valmistetaan kasvisparkitusta härännahasta. Nahkavuodat ostetaan lähinnä Italiasta ja Espanjasta. Perinteisen luonnonvaalean nahan lisäksi Marttiini käyttää mustaksi ja ruskeaksi värjättyä nahkaa. Ruskean eri sävyjä on useita.