
ESOLZA on vanha nimi, joka muistuttaa italialaista sanaa “partaveitsi”. Sardinian perinteinen veitsi, resolza, on vuosisatojen ajan ollut tunnettu työkalu. Se on ollut saaren maanviljelijöiden ja paimenten uskollinen kumppani heidän jokapäiväisissä tehtävissään, ja he veivät sen mukanaan myös sotaan: ensimmäisen maailmansodan aikaiset Sassari-prikaatin kronikat mainitsevat veitsen osana sotilaiden varustusta. Extrema Ratio on yrittänyt uudistaa tätä perinteistä veistä omien standardiensa mukaisesti, tarkoituksenaan kunnioittaa perinteisiä sardinian käsityöläisiä, jotka edelleen pitävät vanhat veitsentekotaidot ja perinteet elossa.
Tämä RESOLZA säilyttää alkuperäiset mitat ja mittasuhteet, 3,9 tuuman terällä, mutta se on valmistettu Extrema Ration huippuluokan materiaaleista ja teknologioista. Kahva on suunniteltu uudelleen, mutta terän muoto noudattaa uskollisesti perinteistä mallia. Perinteeseen lisätty parannus on terän lukitusmekanismi.
Tekniset tiedot:
• Paino: 65 g / 2,29 oz
• Terän pituus: 100 mm / 3,93 in
• Kokonaispituus: 220 mm / 8,66 in
• Terän paksuus: 3 mm / 0,11 in
• Terän materiaali: Böhler N690 -teräs (58 HRC)
• Kahvan materiaali: Anticorodal-anodisoitu alumiini
Tämä veitsi yhdistää perinteisen suunnittelun ja modernit materiaalit, tuoden kunnioitusta Sardinian pitkälle veitsentekoperinteelle.