| Yleisarvosana | (17 arvostelua) |
Vie ruoanlaitto uudelle tasolle Muurikka Sähkösavustin 1200 Pro -sähkösavustimella, joka on tehokas ruostumattomasta teräksestä valmistettu savustin. Portaaton lämpötilan säätö 70-250 °C:n välillä antaa sinulle täyden hallinnan savustusprosessista. Irrotettava, sivulle kiinnitettävä termostaatti helpottaa halutun tuloksen saavuttamista.
Kätevä kansi voidaan ripustaa kahvaan, kun käsittelet ruokaa, ja syvä tippalokero kerää rasvan ja nesteen, mikä helpottaa puhdistusta. Ergonomiset D-muotoiset kahvat tarjoavat turvallisen ja mukavan otteen, ja takaiskuventtiili päästää automaattisesti ylimääräisen kosteuden ja savun pois tasaisemman savustustuloksen saavuttamiseksi.
Tekniset ominaisuudet
Teho: 1200 W
Virtajohto: 2 m, maadoitettu (230 V, 50 Hz)
Mitat
Ylempi ritilä: 24,5 x 47 cm
Alempi ritilä: 26 x 47 cm
| Yleisarvosana | ☆☆☆☆☆ |
— Näytä alkuperäinen| Yleisarvosana |
Savustuslaite täyttää periaatteessa vaatimukset. Lämmin savustus on hyvä, mutta herkkien ruokien savustus on erittäin vaikeaa. Esimerkiksi savulohi 80 °C:ssa. Joko lämpötila nousee liian korkeaksi (130 °C:seen), jotta puulastut alkavat savuta, tai alemmassa lämpötilassa (noin 80 °C) lastut eivät kyte. En ole vielä kokeillut kylmäsavustusta kytevällä tulella. Mutta kuvatussa tilanteessa yritän myös erottaa kypsennysprosessin savustusprosessista käyttämällä kytevää tulta ja käyttämällä lämpötilan säätelyyn vain lämmityselementtiä. (Eli ruoille, jotka haluan kypsentää noin 120 °C:ssa.) Jos se toimii, se olisi viidennen tähden arvoinen. Muuten se on loistava laite, todellinen katseenvangitsija. Käytännöllinen laite ihmisille, jotka eivät voi käyttää savustinta naapureidensa vuoksi. Aion kokeilla sitä myös johonkin muuhun, esimerkiksi porsaan vatsan palaneiden päiden polttamiseen.| Yleisarvosana |
Äärimmäisen hyvä nyt savustaa kun voi termostaatilla vaikuttaa lämpötilaan.