IsoMitta Kanarisotto 3,5kg (L, G)

Saanto: 2 x 5,3 kg valmista risottoa

Laktoositon, laktoosia < 0,01 g/ 100 g nautintavalmista tuotetta
Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana
Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana
Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

Ainesosat:
Riisi 53 %, palmurasva, kana 10 %, herne 3,9 %, maltodekstriini, muunnettu tärkkelys, omena 2,2 %, suola, maissitärkkelys, kermajauhe, aromi, kurkuma, sokeri, sipuli, kookosrasva, rypsiöljy.

Valmistus yhtä 1/1 65 mm GN-vuokaa kohden:
Kaada 4 l kylmää vettä sekä pussillinen risottoaineksia (1,75kg) GN-vuokaan samalla hyvin sekoittaen. Kypsennä uunissa höyrytoiminnolla ensin 15 min. Peitä vuoka kannella ja jatka kypsennystä höyrypaistolla (160°C, 50 % kosteus), 10 min ajan. Ota vuoka uunista ja anna risoton vetäytyä kannen alla n. 30 min ennen tarjoamista.

Annostelu
1,75 kg (1 pussi) / 4 l vettä.