Notre gamme Lava composée de machines à emballer sous vide a été conçue pour l'utilisation domestique et professionnelle. Toutes nos machines disposent de la technologie allemande haut de gamme. Les machines à emballer sous vide sont adaptées pour une utilisation de loisirs chez soi aussi bien que pour la restauration professionnelle et d'autres activités de restauration. Nous proposons également des machines et accessoires pour des applications scientifiques et industrielles.
L'emballage sous vide permet de conserver aux aliments leur fraîcheur ainsi que leur saveur 3 à 5 fois plus longtemps qu'avec des méthodes de stockage traditionnelles : en évitant le contact avec l'oxygène, il préserve les saveurs délicates et empêche les aliments d'être brûlés par congélation.