Τα γεύματα από το Trek'n Eat δημιουργούνται με ποιοτικά λυοφιλοποιημένα συστατικά και έτσι διατηρούν τις περισσότερες από τις φυσικές βιταμίνες και μέταλλα του φαγητού. Λίγα ενισχυτικά γεύσης και αρώματα χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία τροφών Trek'n Eat. Αυτό κάνει επίσης την κατσαρόλα πιο εύκολο να καθαριστεί. Τα τρόφιμα Trek'n Eat έχουν υψηλότερο αριθμό θερμίδων και συσκευάζονται σε αδιάβροχα, έτοιμα για αποστολή δοχεία.
Η λυοφιλοποίηση είναι μια τεχνική διαδικασία ξήρανσης που εκμεταλλεύεται τα μοναδικά φυσικά χαρακτηριστικά του νερού. Σε θάλαμο κενού, το κατεψυγμένο νερό μετατρέπεται απευθείας από στερεά κατάσταση σε αέριο (υποβολή). Τα λυοφιλοποιημένα γεύματα παρασκευάζονται με την άμεση κατάψυξη των τροφίμων και στη συνέχεια ξήρανση σε θάλαμο κενού. Με αυτόν τον τρόπο, το νερό μέσα στο φαγητό δεν λιώνει. αλλά αφαιρείται ως ατμός. Το μόνο που απαιτείται για την αποκατάσταση του φαγητού είναι ζεστό νερό. Το μικρό βάρος, η απλή προετοιμασία και η εξοικονόμηση καυσίμων έχουν αναγκάσει τους ορειβάτες, τις αποστολές και τους πεζοπόρους να αγκαλιάσουν τα κατεψυγμένα τρόφιμα – τα οποία γίνονται γρήγορα μέρος όλων των υπαίθριων δραστηριοτήτων. Τα λυοφιλοποιημένα τρόφιμα χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο από αποστολές, ιστιοπλοϊκά ταξίδια και υπαίθριες δραστηριότητες.
- Αλλεργιογόνα: με γλουτένη, λακτόζη, γάλα, σέλινο, σόγια
- Το Doas δεν περιέχει συντηρητικά ή χρωστικές ουσίες
Διατροφικές αξίες/ 100γρ Kcal: 639
Υδατάνθρακες: 38 γρ
Λίπη: 21 γρ
Πρωτεΐνη: 20 γρ
Περιέχει γλουτένη και λακτόζη
Βάρος 150 γρ
Συστατικά 24% πατάτες, 24% ψητά κρεμμύδια (76% κρεμμύδια, φυτικό λίπος, αλεύρι σίτου, επιτραπέζιο αλάτι), 20% προϊόν πρωτεΐνης σόγιας με υφή (με χρωστικό εκχύλισμα ψημένης βύνης), φυτικό λίπος, επιτραπέζιο αλάτι, λακτόζη, τροποποιημένο άμυλο, μαλτοδεξτρίνη, εκχύλισμα μαγιάς, πρωτεΐνη γάλακτος, καρότα, γλυκό καλαμπόκι, πηκτικό: αλεύρι γκουάρ. γεύσεις (με σιτάρι, σέλινο), μπαχαρικά, χρωστική ουσία: θειώδης αμμωνία καραμέλα. παράγοντας οξίνισης: κιτρικό οξύ; μαγιά σε σκόνη, ζάχαρη, σάλτσα σόγιας (σόγια, σιτάρι, επιτραπέζιο αλάτι), καραμέλα.