Trek'n Eat Couscous with Chicken

Με αυτό το νόστιμο γεύμα, το γαστρονομικό ταξίδι αυτή τη φορά θα σας ταξιδέψει στο Μαγκρέμπ. Το λαχταριστό κουσκούς με κοτόπουλο περιμένει τους θαυμαστές του εξωτερικού χώρου να συγκεντρωθούν σε μια χαλαρή συγκέντρωση γύρω από τη νυχτερινή φωτιά της κατασκήνωσης. Όπως με όλα τα άλλα γεύματα Trek'n Eat, αυτό το κουσκούς δεν περιέχει ούτε πρόσθετα συντηρητικά ούτε πρόσθετα ενισχυτικά γεύσης.

Η γκάμα των μενού Trek'n Eat διευρύνεται με την προσθήκη του "Borscht" - ενός ρωσικού στιφάδου. Ενώ το μπορς που παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο απαιτεί μεγάλο χρόνο μαγειρέματος σε χαμηλή θερμοκρασία, η προετοιμασία του χρησιμοποιώντας τα λυοφιλοποιημένα συστατικά του Trek'n Eat δεν διαρκεί περισσότερο από 10 λεπτά. Για αυτό το υπαίθριο μενού, ένας μεγάλος αριθμός φρέσκων και θρεπτικών συστατικών έχει αναμειχθεί με μεγάλο πάθος, όπως το βοδινό κρέας, τα καρότα, το λάχανο σαβαγιάρ, ο χυμός από κόκκινο παντζάρι και το σέλινο. Το γεύμα δεν περιέχει ούτε χρωστικές, ούτε συντηρητικά, ούτε πρόσθετα ενισχυτικά γεύσης και είναι χωρίς γλουτένη και χαμηλό σε λιπαρά.

Τα γεύματα από το Trek'n Eat δημιουργούνται με ποιοτικά λυοφιλοποιημένα συστατικά και έτσι διατηρούν τις περισσότερες από τις φυσικές βιταμίνες και μέταλλα του φαγητού. Λίγα ενισχυτικά γεύσης και αρώματα χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία τροφών Trek'n Eat. Αυτό κάνει επίσης την κατσαρόλα πιο εύκολο να καθαριστεί. Τα τρόφιμα Trek'n Eat έχουν υψηλότερο αριθμό θερμίδων και συσκευάζονται σε αδιάβροχα, έτοιμα για αποστολή δοχεία.

Η λυοφιλοποίηση είναι μια τεχνική διαδικασία ξήρανσης που εκμεταλλεύεται τα μοναδικά φυσικά χαρακτηριστικά του νερού. Σε θάλαμο κενού, το κατεψυγμένο νερό μετατρέπεται απευθείας από στερεά κατάσταση σε αέριο (υποβολή). Τα λυοφιλοποιημένα γεύματα παρασκευάζονται με την άμεση κατάψυξη των τροφίμων και στη συνέχεια ξήρανση σε θάλαμο κενού. Με αυτόν τον τρόπο, το νερό μέσα στο φαγητό δεν λιώνει. αλλά αφαιρείται ως ατμός. Το μόνο που απαιτείται για την αποκατάσταση του φαγητού είναι ζεστό νερό. Το μικρό βάρος, η απλή προετοιμασία και η εξοικονόμηση καυσίμων έχουν αναγκάσει τους ορειβάτες, τις αποστολές και τους πεζοπόρους να αγκαλιάσουν τα κατεψυγμένα τρόφιμα – τα οποία γίνονται γρήγορα μέρος όλων των υπαίθριων δραστηριοτήτων.

• Αλλεργιογόνα: αυγά, με γλουτένη, λακτόζη, γάλα, σέλινο, σόγια
• Περιεκτικότητα σε αποξηραμένο κρέας: 22 g (ισούται με περίπου 55 g φρέσκο κρέας)

Συστατικά
71% κουσκούς (σιμιγδάλι σκληρού σίτου), στήθος κοτόπουλου (11%), επιτραπέζιο αλάτι, καρότα, ρεβίθια, σουλτανίνα, πιπεριές, ντομάτες, μπαχαρικά (με σέλινο),
λακτόζη, λίπος κοτόπουλου, άμυλο, καρύκευμα, εκχύλισμα μαγιάς, φυσικές γεύσεις (με σέλινο, αυγό, συστατικά γάλακτος), μαλτοδεξτρίνη, χρωστική συμπύκνωμα ζαχαρούχου, σάλτσα σόγιας (σόγια, σιτάρι, επιτραπέζιο αλάτι), φυτικό λίπος, καραμέλα, οξινιστικός παράγοντας: κιτρικό οξύ