Τα γεύματα από το Trek'n Eat δημιουργούνται με ποιοτικά λυοφιλοποιημένα συστατικά και έτσι διατηρούν τις περισσότερες από τις φυσικές βιταμίνες και μέταλλα του φαγητού. Λίγα ενισχυτικά γεύσης και αρώματα χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία τροφών Trek'n Eat. Αυτό κάνει επίσης την κατσαρόλα πιο εύκολο να καθαριστεί. Τα τρόφιμα Trek'n Eat έχουν υψηλότερο αριθμό θερμίδων και συσκευάζονται σε αδιάβροχα, έτοιμα για αποστολή δοχεία.
Η λυοφιλοποίηση είναι μια τεχνική διαδικασία ξήρανσης που εκμεταλλεύεται τα μοναδικά φυσικά χαρακτηριστικά του νερού. Σε θάλαμο κενού, το κατεψυγμένο νερό μετατρέπεται απευθείας από στερεά κατάσταση σε αέριο (υποβολή). Τα λυοφιλοποιημένα γεύματα παρασκευάζονται με την άμεση κατάψυξη των τροφίμων και στη συνέχεια ξήρανση σε θάλαμο κενού. Με αυτόν τον τρόπο, το νερό μέσα στο φαγητό δεν λιώνει. αλλά αφαιρείται ως ατμός. Το μόνο που απαιτείται για την αποκατάσταση του φαγητού είναι ζεστό νερό. Το μικρό βάρος, η απλή προετοιμασία και η εξοικονόμηση καυσίμων έχουν αναγκάσει τους ορειβάτες, τις αποστολές και τους πεζοπόρους να αγκαλιάσουν τα κατεψυγμένα τρόφιμα – τα οποία γίνονται γρήγορα μέρος όλων των υπαίθριων δραστηριοτήτων. Τα λυοφιλοποιημένα τρόφιμα χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο από αποστολές, ιστιοπλοϊκά ταξίδια και υπαίθριες δραστηριότητες.
Διατροφή / 100 γρ
Kcal: 619
Υδατάνθρακες: 49,5 γρ
Λίπη: 12 γρ
Πρωτεΐνη: 20,8 γρ
Περιέχει γλουτένη και λακτόζη
Βάρος
160 γρ
Συστατικά
Ζυμαρικά [(50%), σκληρό σιτάρι, ασπράδια αυγών, αλάτι], προϊόν πρωτεΐνης σόγιας 16% (με χρωστικό εκχύλισμα καβουρδισμένης βύνης), φυτικό λίπος, λακτόζη, αλεύρι ολικής αλέσεως, επιτραπέζιο αλάτι, κρέμα γάλακτος, πράσα, τροποποιημένο άμυλο, καρότα , 1,5% μανιτάρια κουμπιού, πρωτεΐνη γάλακτος, εκχύλισμα μαγιάς, ντομάτες, πηκτικό: αλεύρι γκουάρ; μπαχαρικά, σκόνη μανιταριών πορτσίνι, μαλτοδεξτρίνη, αρωματικό (με σέλινο), οξινιστικός παράγοντας: κιτρικό οξύ; Slippery Jack powder, μαγιά σε σκόνη, ζάχαρη, σάλτσα σόγιας (φασόλια σόγιας, σιτάρι, επιτραπέζιο αλάτι), καραμέλα
Αλλεργιογόνα
Αυγά, με γλουτένη, λακτόζη, γάλα, σέλινο, σόγια