Muurikka Sähkösavustin PRO 1200W

Echter und originaler Muurikka Electric Assistant jetzt in einer noch vielseitigeren PRO-Version! Das Gerät arbeitet ganzjährig als betriebsfertiger Räucherofen mit Räucherchip und ohne Chip im Hof. Dank der stufenlosen Temperaturregelung lässt sich die Temperatur des Geräts bequem an unterschiedliche Speisen anpassen. Temperaturregelung zwischen 75-230 °C. Mit dem Gerät können Sie Fisch, Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchte zubereiten … nur Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Mit einem am Körper befestigten Thermometer lässt sich die Räuchertemperatur einfach überwachen und einstellen. Durch das Entlüftungsventil auf der Rückseite des Räucherofens entweicht überschüssige Feuchtigkeit aus dem Gerät und ein am Fettdämpfer angebrachter Griff hilft, die Köstlichkeiten aus dem Räucherofen zu entnehmen. Das Gerätegitter, die Fettplatte und die Kauplatte sind maschinenwaschbar, sodass das Gerät leicht zu reinigen ist. Muurikka The Electric Assistant hat einen Griff, der unter dem Gitter und der Fettplatte befestigt werden kann, was es einfacher macht, Leckereien aus dem Electric Assistant zu nehmen.

• Einfach zu verwenden
• Entworfen, hergestellt und geprüft in Finnland
• Zwei Rauchstufen
• Abmessungen des oberen Gitters: 24 x 48 cm Abmessungen des unteren Gitters: 25 x 48 cm
• Ein Kau- und Fettdämpfer
• Stufenlose Temperaturregelung 75-230°C
• Das Thermometer kann zur Überwachung der Innentemperatur des Geräts verwendet werden
• Belüftungsventil entfernt überschüssigen Rauch und Feuchtigkeit
• Leistung 1200 W
• Anschlusskabel 2 Meter
• Rostfreier Stahl
• Enthält ein Rezeptheft mit 10 Rezepten für den PRO Smoker
• Kommt mit einer Schutzhaube und einer kleinen Tüte Räucherchips
• Ohne Kauen kann der Smoker als Grill/Hofofen verwendet werden

Größe: Körperdurchmesser: 28 cm, Körperlänge 55 cm

Temperaturregelung: 1-Stufen = 75-110 °C, 2-Stufen = 150-185 °C, 3-Stufen = 190-230 °C

Räuchern bei niedriger Temperatur (90 - 110 ° C)
Wenn gewünscht wird, dass die Temperatur des Gerätes nicht wesentlich über 100 °C ansteigt oder sogar unter 100 °C bleibt, empfiehlt es sich, das Gerät zunächst mit 3 Leistung auf die gewünschte Temperatur aufzuheizen, damit Rauch im Gerät entsteht. Nach Erreichen der gewünschten Temperatur wird die Wärme auf 1 Leistung gehalten. Es gibt wenig Rauch, wenn das Gerät bei 1 Leistung ist.

Räuchern bei mittlerer Hitze (150 - 180 °C)
Erhöhen Sie zuerst die Temperatur des Geräts mit der 3-Power auf die gewünschte Temperatur und halten Sie dann die Temperatur, indem Sie die Leistung auf die 2-Position drehen. Beobachten Sie die Temperaturentwicklung am Thermometer des Gerätes und stellen Sie die Leistung ggf. niedriger oder höher ein.

Heißräuchern (190 - 230 °C)
Beim Heißräuchern muss die Leistung des Geräts kaum angepasst werden, Sie können das Gerät die ganze Zeit in der 3-Wege-Einstellung belassen. Wenn Sie heiß räuchern, können Sie die Uhr beobachten, wenn das Essen gekocht wird. Die Referenz-Heißrauchzeiten finden Sie unten.

Das Paket enthält eine Räucheranleitung, eine kleine Tüte mit geräucherten Kausnacks, ein Rezeptheft und eine Schutzhaube.

Baugruppen:   2 Gitter, Kauplatte, Fettplatte
Elektrische Verbindung:   Schukostecker 230V 50Hz
Verbindungskabel:   2 m
Elektrische Energie:   1200 W
Material:   rostfreier Stahl
Größe:   Durchmesser 28 cm / Länge 55 cm
Körperdicke:   0,6mm

Das Produkt ist CE-geprüft und erfüllt die für elektrische Geräte festgelegten Normen. Das Produkt erfüllt auch die EU-Anforderungen für Lebensmittelkontaktmaterialien.

Frachtgewicht : 8,75 kg