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Das Work Sharp® Guided Sharpening System ™ ist eine komplette Tischschärflösung für jedes Messer, das Sie besitzen.
Das Guided Sharpening System ™ (GSS) ist das komplette Tischschärf- und Honsystem von Work Sharp®. Das GSS wurde sowohl für Anfänger als auch für Meister entwickelt und kann zum Schärfen jedes Messers verwendet werden, das Sie besitzen. Das innovative Pivot-Response ™ -System folgt beim Schärfen der Krümmung der Klinge und legt über die gesamte Länge der Klinge eine scharfe Kante. Die Fähigkeit ist in das Werkzeug eingebaut. Keine Vorrichtungen. Keine Klammern. Kein Unsinn.
Verwenden Sie das Guided Sharpening System ™, um Ihre Taschen-, Jagd- und Küchenmesser sowie Zacken, Angelhaken und Werkzeuge perfekt zu kanten und gleichzeitig Ihre manuellen Schärffähigkeiten zu beherrschen. Erfahrene Schärfer werden die durchdachten Eigenschaften zu schätzen wissen, die dieses System zu einem vielseitigen und vollständigen Messer- und Werkzeugschärfsystem machen.
Mit dem Guided Sharpening System ™ haben Sie die Wahl, wie Sie ein Messer schärfen möchten, basierend auf Ihrem Können und der Art der Klinge, die Sie schärfen möchten. Der Pivot-Response ™ -Tisch kann gesperrt werden, wodurch eine herkömmliche Schärffläche für gerade Klingen entsteht, oder zum gleichmäßigen Schärfen gekrümmter Klingen eingesetzt werden - ohne die Schärfbewegung zu ändern. Wenn Sie mit dem Schärfen noch nicht vertraut sind oder mit dem Schärfen von Steinen noch keinen Erfolg hatten, erledigt die Aktivierung der Pivot-Response ™ die Arbeit für Sie. Es bringt die Fähigkeit in das Werkzeug und erleichtert das manuelle Schärfen.
Einer der schwierigsten Aspekte beim Schärfen mit flachen Steinen ist das Erreichen einer gleichmäßig scharfen Kante über die gesamte Länge der Klinge. Der richtige Winkel muss während des gesamten Schärfvorgangs eingehalten werden. Während gerade Klingen einen einfachen Druck entlang des Schleifmittels erfordern, müssen sich gekrümmte Klingen entlang des Profils drehen und dabei den richtigen Schärfwinkel beibehalten. Die Technik ist schwierig und zeitaufwändig zu beherrschen. Pivot-Response bringt die Fertigkeit in das Guided Sharpening System ein, sodass Sie dieselbe einfache Technik mit geraden Klingen und gebogenen Klingen verwenden können. Es ist nicht erforderlich, eine andere Technik für unterschiedliche Klingenprofile zu beherrschen oder die komplizierten Vorrichtungen und ausgeklügelten Spannsysteme anderer Schärfer zu verwenden. Pivot-Response kann auch gesperrt werden, wodurch eine traditionelle starre Schärfsteinoberfläche entsteht.
Ebenfalls erhältlich: Das Guided Sharpening System Upgrade Kit. Dieses Upgrade-Kit erweitert das Angebot an Diamantplatten um einen extra groben 220er Girt für die Klingenreparatur und das grobe Schärfen von Werkzeugen, einen extrafeinen 800er Grit für heikle Schärfaufgaben und Kantenverfeinerungen sowie eine Leder-Abisolierplatte mit 0,5 Mikron Honmasse und eine 25 ° Hubwinkelführung.
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