Muurikka Smoking Box

Röklådan med två stekhällar lagar mycket utsökt mat på en gång. Kan användas på ett mångsidigt sätt på öppen eld, grill eller gasolgrill. Fettplattan underlättar rengöringen. Tillverkad av rostfritt stål.

Placera röklådan ordentligt på eldstaden. Röklådan kan även sättas på ett gas- eller kolgrill. Strö fina albitar eller chips i botten av röklådan. För att få ytterligare färg eller smak kan du lägga till enbärsgrenar eller 2–3 sockerbitar.

Lägg fettplattan på rökchipsen. Lägg den rensade och oskalade fisken som ska rökas på gallret, lyft upp grillarna på fettplattan i röklådan och lägg på locket på röklådan. Du kan tillsätta salt till fisken även efter rökning.

Rök fisken i 20–50 minuter, beroende på fiskens storlek och eldens intensitet. Fisken är klar när fenor och ryggrad lätt lossnar. När fisken är tillagad, lyft bort röklådan från eldstaden. Fisken kan brinna om elden är för varm.

Rengör alltid röklådan, fettplåten och gallret noggrant efter användning, eftersom saltlake som droppar från fisken kan fräta på rostfritt stål.

• Röklåda av högkvalitativt rostfritt stål
• Kan användas på öppen eld, grill eller gasolgrill
• Två rökgrillar, en fettplatta
• Strö rökchips i botten av lådan
• Lådans längd 44 cm, bredd: 27 och höjd 18,5 cm
• Rökplåt (2 st) mått: 23 x 39 cm

Fraktvikt : 4,427 kg