Det finns lika många sorter av stormkök som kockar. Vilken produkt borde du välja för ditt första kök? För att stödja ditt val, här är information om varje kökstyp och de populäraste köksmodellerna:
Kök som monteras på gasflaskan är naturligtvis det kompaktaste sättet att koka, och också den här kategorin innehåller många olika modeller. I den lättaste ändan finns de mycket asketiska köken som skruvas direkt på gasflaskan utan några speciella bekvämligheter och som är lämpliga även för ultralätt vandring. Men vilka bekvämligheter kan man önska för en gasbrännare? Varje tillbehör och tillägg och andra egenskaper ökar vikten, och utöver materialval är de här de nyanser som formar produktens pris:
Piezo tryckknappständning är en kul egenskap: genom att trycka på en knapp kan man slå en gnista till gas och snabbt tända brännaren. Vid behov kan man tända brännaren också utan piezo med normala tändstickor / tändare / eldstål.
Regulator garanterar ett jämnt gasflöde oavsett flasktrycket och svarar för apparatens effektiva verksamhet.
Vindskydd (integrerat) effektiverar brännarens verksamhet och sparar gas.
All-in-one lösningar De mest kända av de här övergripande lösningarna är troligen Jetboil. Vid Jetboils omfattande undersökningar har man konstaterat att den viktigaste egenskapen hos ett kök är en bra värmeledningsförmåga, och för att förbättra den utvecklade Jetboil för sina kärl en Flux Ring®-botten som balanserar och sprider värmen. Man kan också passa kärlen på gasbrännaren till vindskydd. Ett väldigt intressant koncept, och man har sett liknande värme-spridande bottnar också i stormkök av andra tillverkare.
Idén med gaskök med slang är samma som med de ovannämnda modellerna som installeras på gasflaskan - med undantag av några fundamentala skillnader. Element, delar och tillbehör är naturligtvis desamma, men för användning är en brännare med slang märkbart stadigare till exempel när man kokar en större mängd av mat, eftersom kastrullen eller pannan kan ställas horisontellt på köksdelen utan att man behöver balansera en kastrull som är full av mat på gasflaskan. Sådan konfiguration möjliggör också fyllandet av gasbehållaren upp och ned.
Idén med multibränslekök är att man kan använda olika bränslen med en effektiv brännare av en eller annan orsak: i alpina områden är en konstanttryck tryckluftsbehållare en konstig idé. Å andra sidan kan man inte ta med tryckgasbehållare på flyget, för att inte tala om att det skulle finnas en lokal, välsorterad Varuste.net i destinationslandet för att erbjuda friluftsgas till expeditionen. Bensin eller diesel kan hittas var som helst i världen, och med en lämplig bränsleflaska och pump kan man göra brännbar gas av många olika vätskor. På brännarens eventuella nya munstycken finns det information om vilket passar för vilket bränsle (gas, bensin, diesel, eldningsolja, osv.). Man kan förstås också använda en traditionell gasbehållare om förhållanden tillåter (utöver de ovannämnda ”begränsningar” stör också kylan verksamhet av normal friluftsgas).
För typiska multibränslekök kan man inte använda alkoholhaltiga bränslen liksom, t.ex. sprit (Marinol, Sinol, osv.)
Det mest kända flytandebränsleköket är troligen det svenska Trangia. Det traditionella köket är ett slags kopp som består av en bränslekopp av omkring 5 cl, en möjlig förvärmare, bränslekoppens kork och kontrollventil. Med en kopp bränsle bränner man omkring 10–15 minuter i sommarförhållanden, vilket betyder att långa kokningsprocesser kräver flera påfyllningsgånger. OBS: av säkerhetsskäl, när du tillägger sprit, se till att lågan säkert har slocknats och behållaren avkylts.
Man kan använda många olika alkoholbränslen, men kolvätebränslen (fotogen, bensin, diesel och andra eldningsoljor) går inte som sådana. De mest kända spritens handelsnamn är Sinol och Marinol. Marinol bränner mycket renare (inte så mycket sot) men naturligtvis är dyrare än Sinol.
Brännarens enkla struktur gör den pålitlig även i hårda förhållanden, och lämpligt bränsle kan hittas nästan var som helst i världen. Å andra sidan är svagheten, jämfört med gasbrännare till exempel, dess blygsamma effektivitet. Till exempel uttryckligen till Trangia finns det tillgänglig en gasbrännare med slang som gör köket mycket mer mångsidig.
Lämpliga bränslen för vedkök är kottar, kvistar, torrt gräs, osv. När brännaren har tänts ordentligt, kan du också använda till exempel mjuka kottar som bränsle. Det finns många olika sorter av vedkök – de lättaste och kompaktaste är askar som är gjorda av lätt metall och sätts ihop av skivor, i vilka man gör en liten eld av det ovannämnda materialet för att värma vatten eller vad som helst man vill koka på köket.
De viktigaste märkesprodukter för de här kompakta askmodellerna är Happy och Grumpy Stove av Savotta och ett väldigt stort urval, med även minimala kök, hittar du från Bushcraft.
En grad finare vedkök är de som fokuseras till utnyttjande av brandgaser eller annars förvaring av värme och reducering av vindens påverkan. Idén med det legendariska irländska Kelly Kettle är att ha en form av en flaska med en ihålig insida. Den ihåliga insidan fungerar som en rökkanal. I kökets hölje finns en vattenbehållare. I nedre delen av köket finns en avtagbar kopp som fungerar som en eldstad. Samma ideologi följs också av Petromax med sin egen version av den här köksmodellen.
De små lufthålen i botten av det amerikanska vedköket Solo Stove ger luft till lågan, vilket betyder en hetare låga. Kökets dubbelvägg ger för sin del rum till värmande luft att flöda upp, vilket effektiviserar förbränningsprocessen i övre delen av köket.