De växer upp som svampar ur jorden
Sommaren 2017 har varit sval och ganska torr, vilket har lett till att skogarna ser sorgliga ut i svampentusiasternas ögon. Enligt experter kommer svampsäsongen att börja senare i år men också fortsätta längre på hösten.
Under de senaste veckorna har jag bara sett några svampar i skogarna, och de har varit delvis ätna av sniglar. Inget under, det finns ingenting annat att äta där.
I förra veckan regnade det slutligen. Tack vare de regniga dagarna blev skogarna fulla av skogens guld, dvs. kantareller.
De var förstås inte ännu väldigt stora, men fyra liter av färska kantareller räddade min sensommar. De ingav också hopp att säsongen skulle fortsätta framgångsrikt och att det skulle finnas många riskor som jag kunde plocka och konservera för julbordet, samt soppar för min sopprisotto.
Svampplockning är en väldigt medryckande och rolig aktivitet, lite som skattjakt.
Glöm inte att se till att du känner igen de arter som du plockar, och särskilt dem som du äter.
I skogarna finns alltid en risk för att gå vilse. Finlands Nödcentralsverk har offentliggjort en bra mobilapplikation för att kunna hjälpa människor i Finland snabbare i nödsituationer (om man sträcker vristen, går vilse, blir biten av en orm, osv.). Uppringarens exakta positionsdata förmedlas automatiskt till nödcentralen, vilket påskyndar hanteringen av nödsamtal.
Läs mer här: 112 Suomi-appen
När du går till skogen ta alltid med en varselväst och en lampa. Och varför inte även en GPS-apparat!