Måltider fra Trek'n Eat er laget med frysetørkede kvalitetsingredienser, og opprettholder dermed de fleste av matens naturlige vitaminer og mineraler. Få smaksforsterkere og smakstilsetninger brukes til å lage Trek'n Eat-mat; dette gjør også potten lettere å rengjøre. Trek'n Eat-mat har et høyere kaloritall og er pakket i vanntette, ekspedisjonsklare beholdere.
Frysetørking er en teknisk tørkeprosess som utnytter vannets unike fysiske egenskaper. I et vakuumkammer forvandles frosset vann direkte fra fast tilstand til gass (sublimitering). Frysetørkede måltider lages ved å øyeblikkelig fryse mat og deretter tørke den i et vakuumkammer. På denne måten smelter ikke vannet i maten; men fjernes som damp. Alt som kreves for å gjenopprette maten er varmt vann. Den lette vekten, enkle forberedelsen og drivstoffbesparelsene har fått fjellklatrere, ekspedisjoner og turgåere til å omfavne frysetørket mat – som raskt blir en del av alle utendørsaktiviteter. Frysetørket mat brukes over hele verden på ekspedisjoner, seilreiser og utendørsaktiviteter.
- Innhold tørket kjøtt: 15,4 g (tilsvarer ca. 76,8 g ferskt kjøtt)
- Allergener: egg, med gluten, laktose, melk
Næringsverdier / 100g Kcal: 410
Karbonhydrater: 56 g
Fett: 12,3 g
Protein: 16,8 g
Inneholder gluten og laktose
Vekt 160 g
Ingredienser Pasta [(50%), semulegryn, eggehvite, salt], 9% biff, maltodekstrin, fløte, stivelse, vegetabilsk fett, krydder, 2,5% sopp, løk, rent smørfett, tomater, smakstilsetning (med hvete), bordsalt, persille, dekstrose, laktose, fortykningsmiddel: guarmel; tørket glukosesirup, gjærekstrakt, krydder, antiklumpemiddel: kiselsyre; melkeprotein.