Bonne lame fine et tranchante, je l'ai achetée pour un usage domestique pour hacher des légumes, fonctionne très bien !
Couteau de cuisine très compact, léger et fonctionnel. Lame fine et bien adaptée à la cuisson en plein air.
Un couteau tranchant avec des protège-lames pratiques
La grande taille était surprenante, mais oui, cela fait l'affaire.