Con esta deliciosa comida, el viaje culinario esta vez te llevará al Magreb. El delicioso cuscús con pollo está a la espera de que los fanáticos del aire libre se reúnan en una reunión relajada alrededor de la fogata nocturna. Al igual que con todas las demás comidas de Trek'n Eat, este cuscús no contiene conservantes ni potenciadores del sabor añadidos.
La gama de menús de Trek'n Eat se está ampliando con la adición de "Borscht", un estofado ruso. Mientras que el borscht elaborado de forma tradicional requiere un largo tiempo de cocción a baja temperatura, su preparación con los ingredientes liofilizados de Trek'n Eat no lleva más de 10 minutos. Para este menú al aire libre, se han combinado con gran pasión una gran cantidad de ingredientes frescos y nutritivos, como carne de res, zanahorias, col rizada, jugo de remolacha roja y apio nabo. La comida no contiene colorantes, conservantes ni potenciadores del sabor añadidos y no contiene gluten y es baja en grasas.
Las comidas de Trek'n Eat se crean con ingredientes liofilizados de calidad y, por lo tanto, mantienen la mayoría de las vitaminas y minerales naturales de los alimentos. Se utilizan pocos potenciadores del sabor y saborizantes para crear los alimentos Trek'n Eat; esto también hace que la olla sea más fácil de limpiar. Los alimentos Trek'n Eat tienen una mayor cantidad de calorías y están empacados en recipientes impermeables y listos para expediciones.
La liofilización es un proceso de secado técnico que aprovecha las características físicas únicas del agua. En una cámara de vacío, el agua congelada se transforma directamente de estado sólido a gas (sublimitación). Las comidas liofilizadas se preparan congelando instantáneamente los alimentos y luego secándolos en una cámara de vacío. De esta manera, el agua dentro de la comida no se derrite; pero se elimina como vapor. Todo lo que se requiere para restaurar la comida es agua caliente. El peso ligero, la preparación sencilla y el ahorro de combustible han hecho que los escaladores de montaña, las expediciones y los excursionistas adopten los alimentos liofilizados, que se están convirtiendo rápidamente en parte de todas las actividades al aire libre.
- Alérgenos: huevos, con gluten, lactosa, leche, apio, soja
- Contenido de carne seca: 22 g (equivalente a aprox. 55 g de carne fresca)
Ingredientes
71% cuscús (sémola de trigo duro), pechuga de pollo (11%), sal de mesa, zanahorias, garbanzos, sultanas, pimientos dulces, tomates, especias (con apio),
lactosa, grasa de pollo, almidón, condimento, extracto de levadura, aromas naturales (con apio, huevo, componentes lácteos), maltodextrina, colorante concentrado de cártamo, salsa de soja (soja, trigo, sal de mesa), grasa vegetal, caramelo, acidulante: cítrico ácido