Giesser Boning Knife 15cm Superflex

La hoja del cuchillo deshuesador Giesser está hecha de acero al cromo molibdeno de alta calidad, endurecido en un proceso de vacío. Tiene una superficie muy pulida para una mayor resistencia a la oxidación y durabilidad del filo de corte. Afilado a mano para una nitidez perfecta. La hoja tiene una forma curva y una forma estrecha para un trabajo ergonómico y suave para la muñeca. La forma de la hoja, sobre todo, facilita el corte del dibujo. La hoja es súper flexible. Es perfecto para deshuesar pero también para peces más pequeños.

La forma abierta del mango hacia la parte posterior permite al usuario cambiar de forma rápida y segura durante todos los trabajos de desmontaje. El material de mango suave protege las articulaciones y mejora el agarre seguro. Como resultado, se mejora la productividad laboral de los empleados. El mango de plástico es apto para el contacto con alimentos.

El cuchillo para deshuesar Giesser es apto para lavavajillas. Sin embargo, Giesser recomienda la limpieza manual para proteger el filo.

• Hoja de acero al cromo molibdeno de alta calidad.
• Pulido
• Forma curva
• Cáscara blanda, núcleo duro para una sujeción segura
• Fácil para las muñecas
• Hoja super flexible