La.va Roll with 30 cm x 3 m

El material original - Para un perfecto envejecimiento en seco de carne, jamón, elaboración de productos fermentados.

Fabricado con material Tub.10, el material genuino de Europa (¡el mismo que se vende en EE. UU.!)

Ahora en casa en el refrigerador (a aproximadamente 3 ° C) con las bolsas Lava Dry-Aging-Bag dentro de 3 a 4 semanas, convierta la carne normal madurando en una carne de res perfectamente envejecida en seco.

Note por favor:
Este material (Tub. 10) también es excelente para jamón seco y también recomendado para: Carne seca y curada; Productos cocidos y fermentados.

Debido a la bolsa de vacío de diafragma Lava especial, que es permeable al agua, el vapor y los sabores se concentrarán a través del proceso de envejecimiento en seco en la bolsa. En la bolsa Lava A-Vac Dry-Aging se lleva a cabo un complejo proceso bioquímico. Esto provoca una sensación de sabor que es la mejor que ha probado hasta ahora. El primer bocado parecerá como si estuvieras comiendo el primer bistec de tu vida. Toda la fibra muscular fina quedará muy blanda. Un toque de paraíso, desde la nariz hasta el paladar.

Perfecto para aspirar con su Lava Vacuum Sealer y cualquier otra marca de Vacuum-Sealer. Se incluye un manual de instrucciones detallado, así como las "tiras de vacío" para todas las envasadoras al vacío externas, para garantizar un vacío rápido y bueno.