La.va Roll with 30 cm x 3 m

Исходный материал - для идеальной сухой выдержки мяса, ветчины, производства кисломолочных продуктов.

Изготовлен из материала Tub.10 - настоящего материала из Европы (такой же, как в США!)

Теперь у себя дома в холодильнике (при температуре около 3 ° C) с пакетами Lava Dry-Aging-Bags в течение 3–4 недель превращается нормальное мясо, созревая в идеальную говядину сухого созревания.

Пожалуйста отметьте:
Этот материал (ванночка 10) также отлично подходит для сушеной ветчины. Также рекомендуется для: сушеного и вяленого мяса; Вареные продукты и кисломолочные продукты.

Благодаря специальному вакуумному мешку с диафрагмой Lava, проницаемому для воды, пар и ароматизаторы будут концентрироваться в процессе сухого старения в мешке. В мешке для сухого старения Lava A-Vac происходит сложный биохимический процесс. Это вызывает ощущение лучшего вкуса, который вы когда-либо пробовали. Первый укус покажется, как будто вы съели первый стейк в своей жизни. Все тонкие мышечные волокна будут очень мягкими. Прикосновение рая, от носа до неба.

Идеально подходит для вакуумирования с помощью вашего Lava Vacuum Sealer и любого другого производителя Vacuum-Sealer. Включено подробное руководство по эксплуатации, а также «Вакуумные полоски» для всех внешних вакуумных упаковщиков, чтобы гарантировать быстрое и хорошее вакуумирование!