CocoVi PikaPakuri (Pakuriuutejauhe) 23g

Pakurikääpä on useilla varttuneilla lehtipuilla esiintyvä, pikimusta lahottajasieni. Suomessa pakurista on keitetty sota-aikana korvikkeeksi ns. tikka-teetä.

Pakurikääpä on helppokäyttöinen yrtti varsinkin suomalaisille, jotka rakastavat kahvin juomista. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä pakurikäävän käyttöä suositellaankin päivittäin, koska suurempienkaan käyttömäärien ei ole huomattu aiheuttavan epätasapainottavia vaikutuksia.

Tieteellisesti pakurikääpää on tutkittu myös Suomessa ja esimerkiksi Kirsti Kahloksen (Helsingin Yliopisto) johtama tutkimusryhmä löysi pakurista betuliini-nimisen yhdisteen, joka on peräisin koivusta (betuliinihappo), ja tiivistyy pakurissa elimistöllemme käyttökelpoiseen muotoon. Muissa tutkimuksissa pakurista on löydetty aktiivisia polysakkarideja (pitkäketjuisia sokeriyhdisteitä). Pakurikäävän ORAC-luku (>40,000) on korkeampi kuin millään tutkitulla marjalla, yrtillä tai mausteella. ORAC-luvulla kuvataan antioksidanttien tehoa.

Valmiiksi uutettu kotimainen pakurikääpäuutejauhe ei vaadi erillistä keittämistä tai esikäsittelyä. Lisää pakurin tehoaineita tiivistänyttä jauhetta 1/2 tl kupilliseen kuumaa tai kylmää juomaa ja nauti tumman taikajuoman yleiskuntoa kohentavasta luonteesta.Erittäin hyvin sekoittuva jauhe sopii lisättäväksi sellaisenaan myös pirtelöihin, kahviin, kaakaoon tai keittoihin. Suomen luonnon huikeimpana antioksidanttien lähteenä tunnettu pakurikääpä on käytännöllisenä uutejauheena helppo tapa viedä pakurikääpäteen hyödyt käytäntöön - ilman tavalliselle pakurikääpäjauheelle suositeltavaa pitkää keittoaikaa.

Käyttö: 1/2 - 1 tl / pvä. Sekoita kuumaan veteen, kahviin, teehen tai smoothiejuomiin. Sopii myös leivontaan ja raakasuklaan joukkoon.

Säilytys: Huoneenlämmössä 

Alkuperämaa: Suomi / Venäjä (Siperia)