Muurikka Smoking Box

Cutia de afumare cu două plăci gătește o mulțime de alimente delicioase deodată. Poate fi folosit într-un mod versatil pe foc deschis, grătar sau grătar cu gaz. Placa de grăsime ușurează curățarea. Fabricat din oțel inoxidabil.

Așezați cutia de fumat ferm pe focar. Cutia de fumat poate fi pusă și pe un grătar cu gaz sau cărbune. Presărați bucăți fine de arin sau chipsuri pe fundul cutiei de fumat. Pentru a obține culoare sau gust suplimentar, puteți adăuga ramuri de ienupăr sau 2-3 cuburi de zahăr.

Așezați farfuria de grăsime pe chipsurile de afumat. Puneți peștele eviscerat și nescălțat pentru a fi afumat pe grătar, ridicați grătarele de pe farfuria de grăsime în cutia de afumare și puneți capacul pe cutia de afumare. Puteți adăuga sare la pește și după afumat.

Afumați peștele timp de 20–50 de minute, în funcție de mărimea peștelui și de intensitatea focului. Peștele este gata când aripioarele și coloana vertebrală se desprind ușor. Odată ce peștele este gătit, ridicați cutia de afumat departe de focar. Peștele poate arde dacă focul este prea fierbinte.

După utilizare, curățați întotdeauna cutia de fumat, placa de grăsime și grătarul cu atenție, deoarece saramura care picura din pește poate coroda oțelul inoxidabil.

• Cutie de fumat din oțel inoxidabil de înaltă calitate
• Poate fi folosit pe foc deschis, gratar sau gratar cu gaz
• Două grătare pentru afumat, o farfurie de grăsime
• Presărați chipsuri de fumare în partea de jos a cutiei
• Lungime cutie 44 cm, latime: 27 si inaltime 18,5 cm
• Gratar pentru fumat (2 buc.) dimensiuni: 23 x 39 cm

Greutatea transportului : 4.427 kg