Trek'n Eat Couscous with Chicken

Cu această masă delicioasă, călătoria culinară de această dată te va duce în Magreb. Cușcușul delicios cu pui așteaptă ca fanii în aer liber să se adune într-o întâlnire relaxată în jurul focului de tabără de noapte. Ca și în cazul tuturor celorlalte mese Trek'n Eat, acest cușcuș nu conține nici conservanți adăugati, nici potențiatori de gust.

Gama de meniuri Trek'n Eat este extinsă cu adăugarea de „Borscht” – o tocană rusească. În timp ce borșul făcut în mod tradițional necesită un timp lung de gătire la o temperatură scăzută, prepararea sa folosind ingredientele liofilizate ale Trek'n Eat nu durează mai mult de 10 minute. Pentru acest meniu în aer liber, un număr mare de ingrediente proaspete și hrănitoare au fost amestecate cu mare pasiune, cum ar fi carnea de vită, morcovii, varza, sucul de sfeclă roșie și țelina. Mâncarea nu conține nici coloranți, conservanți, nici potențiatori de gust adăugate și este fără gluten și săracă în grăsimi.

Mâncărurile de la Trek'n Eat sunt create cu ingrediente de calitate liofilizate și, astfel, mențin majoritatea vitaminelor și mineralelor naturale ale alimentelor. Puțini potențiatori de aromă și arome sunt utilizați în crearea alimentelor Trek'n Eat; acest lucru face și oala mai ușor de curățat. Alimentele Trek'n Eat au un număr mai mare de calorii și sunt ambalate în recipiente impermeabile, pregătite pentru expediții.

Liofilizarea este un proces tehnic de uscare care profită de caracteristicile fizice unice ale apei. Într-o cameră cu vid, apa înghețată se transformă direct din stare solidă în gaz (sublimitare). Mâncărurile liofilizate sunt făcute prin congelarea instantanee a alimentelor și apoi uscarea lor într-o cameră vid. În acest fel, apa din alimente nu se topește; dar se îndepărtează sub formă de abur. Tot ceea ce este necesar pentru refacerea alimentelor este apă fierbinte. Greutatea ușoară, pregătirea simplă și economiile de combustibil i-au determinat pe alpiniștii, expedițiile și drumeții să adopte alimentele congelate – care devin rapid o parte a tuturor activităților în aer liber.

• Alergeni: oua, cu gluten, lactoza, lapte, telina, soia
• Conținut de carne uscată: 22 g (echivalează cu aproximativ 55 g carne proaspătă)

Ingrediente
71% cuscus (griș de grâu dur), piept de pui (11%), sare de masă, morcovi, năut, sultane, ardei dulci, roșii, condimente (cu țelină),
lactoză, grăsime de pui, amidon, condiment, extract de drojdie, arome naturale (cu țelină, ou, componente din lapte), maltodextrină, colorant concentrat de șofrăn, sos de soia (soia, grâu, sare de masă), grăsime vegetală, caramel, acidifiant: citric acid