Trek'n Eat Whole Egg Powder 135 g (10 eggs)

Mâncărurile de la Trek'n Eat sunt create cu ingrediente de calitate liofilizate și, astfel, mențin majoritatea vitaminelor și mineralelor naturale ale alimentelor. Puțini potențiatori de aromă și arome sunt utilizați în crearea alimentelor Trek'n Eat; acest lucru face și oala mai ușor de curățat. Alimentele Trek'n Eat au un număr mai mare de calorii și sunt ambalate în recipiente impermeabile, pregătite pentru expediții.

Liofilizarea este un proces tehnic de uscare care profită de caracteristicile fizice unice ale apei. Într-o cameră cu vid, apa înghețată se transformă direct din stare solidă în gaz (sublimitare). Mâncărurile liofilizate sunt făcute prin congelarea instantanee a alimentelor și apoi uscarea lor într-o cameră vid. În acest fel, apa din alimente nu se topește; dar se îndepărtează sub formă de abur. Tot ceea ce este necesar pentru refacerea alimentelor este apă fierbinte. Greutatea ușoară, pregătirea simplă și economiile de combustibil i-au determinat pe alpiniștii, expedițiile și drumeții să adopte alimentele congelate – care devin rapid o parte a tuturor activităților în aer liber. Alimentele liofilizate sunt folosite în întreaga lume de expediții, călătorii cu navigație și activități în aer liber.

• Ingrediente: ou praf intreg, pasteurizat
• Alergeni: ouă