Giesser Boning Knife 13cm

Lama cuțitului de dezosat Giesser este fabricată din oțel crom molibden de calitate superioară, întărit în proces de vid la un grad de duritate Rockwell 56 - 57. Are o suprafață foarte lustruită pentru cea mai mare rezistență posibilă la rugină și durabilitate a muchiei de tăiere. Slefuire manuală pentru o claritate perfectă. Lama are o formă curbată și o formă îngustă pentru un lucru ergonomic și blând pentru încheietura mâinii. Forma lamei, mai presus de toate, facilitează tăierea desenului.

Forma deschisă a mânerului spre spate permite utilizatorului să comute rapid și în siguranță în timpul tuturor lucrărilor de demontare. Materialul moale pentru mâner protejează articulațiile și îmbunătățește aderența sigură. Ca urmare, productivitatea muncii angajaților este îmbunătățită. Mânerul din plastic este potrivit pentru contactul cu alimentele

Cuțitul de dezosat Giesser este rezistent la mașina de spălat vase. Cu toate acestea, Giesser recomandă curățarea manuală pentru a proteja muchia de tăiere.

• Lama din otel crom molibden de inalta calitate
• Lustruit
• Forma curbata
• Carcasă moale, miez dur pentru o prindere sigură
• Usor la incheieturi