Zwięzłe instrukcje dotyczące suchej karmy. Dobre przepisy. Minusem jest brak dobrego spisu treści.
Przyjemna książka do czytania i dobre wskazówki, m.in. do suszenia ryb.
Dobry przewodnik po podstawach suszenia żywności.
Naprawdę jasno napisane i dobre instrukcje. Polecam.