Trek'n Eat Couscous with Chicken

Z tym pysznym daniem kulinarna podróż tym razem zabierze Cię do Maghrebu. Przepyszny kuskus z kurczakiem czeka na miłośników spędzania czasu na świeżym powietrzu podczas relaksującego spotkania przy nocnym ognisku. Podobnie jak wszystkie inne posiłki Trek'n Eat, ten kuskus nie zawiera konserwantów ani wzmacniaczy smaku.

Gama menu Trek'n Eat zostaje powiększona o „Barszcz” – gulasz rosyjski. O ile barszcz przygotowywany w tradycyjny sposób wymaga długiego czasu gotowania w niskiej temperaturze, o tyle jego przygotowanie z liofilizowanych składników Trek'n Eat zajmuje nie więcej niż 10 minut. W tym menu na świeżym powietrzu z wielką pasją zmieszano wiele świeżych i pożywnych składników, takich jak wołowina, marchew, kapusta włoska, sok z czerwonych buraków i seler. Posiłek nie zawiera barwników, konserwantów ani dodatków poprawiających smak, jest bezglutenowy i niskotłuszczowy.

Posiłki Trek'n Eat są tworzone z wysokiej jakości liofilizowanych składników, dzięki czemu zachowują większość naturalnych witamin i minerałów. Do tworzenia żywności Trek'n Eat używa się niewielu wzmacniaczy smaku i aromatów; ułatwia to również czyszczenie garnka. Pokarmy Trek'n Eat mają wyższą liczbę kalorii i są pakowane w wodoodporne pojemniki gotowe do ekspedycji.

Liofilizacja to techniczny proces suszenia, który wykorzystuje unikalne właściwości fizyczne wody. W komorze próżniowej zamarznięta woda przechodzi bezpośrednio ze stanu stałego w stan gazowy (sublimitacja). Posiłki liofilizowane powstają poprzez natychmiastowe zamrożenie żywności, a następnie wysuszenie jej w komorze próżniowej. W ten sposób woda w żywności nie topi się; ale jest usuwany w postaci pary. Wszystko, czego potrzeba do przywrócenia żywności, to gorąca woda. Niewielka waga, proste przygotowanie i oszczędność paliwa sprawiły, że alpiniści, ekspedycje i wędrowcy zaczęli sięgać po liofilizowaną żywność, która szybko staje się częścią wszystkich aktywności na świeżym powietrzu.

• Alergeny: jaja, z glutenem, laktozą, mlekiem, selerem, soją
• Zawartość suszonego mięsa: 22 g (co odpowiada ok. 55 g świeżego mięsa)

Składniki
kuskus 71% (semolina z pszenicy durum), pierś z kurczaka (11%), sól kuchenna, marchew, ciecierzyca, sułtanki, słodka papryka, pomidory, przyprawy (z selerem),
laktoza, tłuszcz z kurczaka, skrobia, przyprawa, ekstrakt drożdżowy, naturalne aromaty (z selerem, jajkiem, składnikami mleka), maltodekstryna, koncentrat barwiący z krokosza barwierskiego, sos sojowy (soja, pszenica, sól kuchenna), tłuszcz roślinny, karmel, kwas: cytrynowy kwas