Giesser Boning Knife 15cm Superflex

Ostrze noża do odkostniania Giesser wykonane jest z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej, utwardzanej próżniowo. Posiada wysoce wypolerowaną powierzchnię dla najwyższej możliwej odporności na rdzę i trwałości ostrza. Ręczne honowanie zapewnia idealną ostrość. Ostrze ma zakrzywiony kształt i wąski kształt, dzięki czemu praca jest ergonomiczna i delikatna dla nadgarstka. Kształt ostrza przede wszystkim ułatwia cięcie ciągnące. Ostrze jest super elastyczne. Doskonale nadaje się do odkostniania, ale także do mniejszych ryb.

Otwarty kształt rękojeści do tyłu umożliwia użytkownikowi szybkie i bezpieczne przełączanie podczas wszelkich prac demontażowych. Miękki materiał uchwytu chroni stawy i zwiększa pewny chwyt. W efekcie poprawia się wydajność pracy pracowników. Plastikowy uchwyt nadaje się do kontaktu z żywnością

Giesser Boning Knife można myć w zmywarce. Jednak Giesser zaleca czyszczenie ręczne w celu ochrony krawędzi tnącej.

• Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej
• Błyszczący
• Zakrzywiony kształt
• Miękka skorupa, twardy rdzeń dla bezpiecznego trzymania
• Łatwy dla nadgarstków
• Super elastyczne ostrze