Calazo Herkuttelijan sienikirja

Elle Nikishkova er en av Sveriges mest populære turkokker. Han blir ofte sett midt i røyken mens han tilbereder mat over en åpen ild med sine sotede hender og i sitt lange skjørt på messer og utendørs festivaler. I denne boken inspirerer Elle deg til å trylle frem soppgodbiter og skaper en oversikt over soppens historie.

Den 192 sider lange boken er delt inn i to deler. Den første solide delen presenterer de 20 deiligste spiselige soppene som vokser i skogene våre. I den andre delen forteller Elle deg 20 enkle soppoppskrifter. Sammen med velsmakende sopp og deilig mat, forteller Elle fascinerende historier og nysgjerrigheter om sopp.

Elle Nikishkova
ISBN 9789189371323
192 sider, myke omslag, 126 x 180 mm