Met deze heerlijke maaltijd neemt de culinaire reis je dit keer mee naar de Maghreb. De verrukkelijke couscous met kip wacht op buitenfans om zich te verzamelen in een ontspannen samenzijn rond het nachtelijke kampvuur. Net als bij alle andere Trek'n Eat-maaltijden bevat deze couscous geen toegevoegde conserveermiddelen of toegevoegde smaakversterkers.
Het assortiment menu's van Trek'n Eat wordt uitgebreid met "Borsjt" - een Russische stoofpot. Terwijl borsjt gemaakt op traditionele wijze een lange kooktijd op lage temperatuur vereist, duurt de bereiding met de gevriesdroogde ingrediënten van Trek'n Eat niet meer dan 10 minuten. Voor dit buitenmenu is met veel passie een groot aantal verse en voedzame ingrediënten gemengd, zoals rundvlees, wortelen, savooiekool, rode bietensap en knolselderij. De maaltijd bevat geen kleurstoffen, bewaarmiddelen of toegevoegde smaakversterkers en is glutenvrij en vetarm.
Maaltijden van Trek'n Eat zijn gemaakt met gevriesdroogde ingrediënten van hoge kwaliteit en behouden zo de meeste natuurlijke vitamines en mineralen van het voedsel. Er worden maar weinig smaakversterkers en smaakstoffen gebruikt bij het maken van Trek'n Eat-voedsel; dit maakt de pot ook gemakkelijker schoon te maken. Trek'n Eat-voedingsmiddelen hebben een hoger aantal calorieën en zijn verpakt in waterdichte, expeditieklare containers.
Vriesdrogen is een technisch droogproces dat gebruik maakt van de unieke fysische eigenschappen van water. In een vacuümkamer verandert bevroren water direct van vaste toestand in gas (sublimatie). Gevriesdroogde maaltijden worden gemaakt door voedsel onmiddellijk in te vriezen en vervolgens te drogen in een vacuümkamer. Op deze manier smelt het water in het voedsel niet; maar wordt verwijderd als stoom. Het enige dat nodig is om het voedsel te herstellen, is heet water. Het lichte gewicht, de eenvoudige bereiding en de brandstofbesparing hebben ervoor gezorgd dat bergbeklimmers, expedities en trekkers gevriesdroogd voedsel omarmen - dat in snel tempo een onderdeel wordt van alle buitenactiviteiten.
- Allergenen: eieren, met gluten, lactose, melk, selderij, soja
- Gehalte gedroogd vlees: 22 g (komt overeen met ca. 55 g vers vlees)
Ingrediënten
71% couscous (harde tarwegries), kipfilet (11%), tafelzout, wortelen, kikkererwten, rozijnen, paprika, tomaten, specerijen (met selderij),
lactose, kippenvet, zetmeel, condiment, gistextract, natuurlijke aroma's (met selderij, ei, melkcomponenten), maltodextrine, kleurend saffloerconcentraat, sojasaus (sojabonen, tarwe, tafelzout), plantaardig vet, karamel, voedingszuur: citroenzuur zuur