直火用の用途の広いスモーキングボックス、またはガスグリルなど。
2つの鉄板が付いた燻製箱は一度にたくさんのおいしい食べ物を調理します。直火、グリル、ガスグリルでさまざまな方法で使用できます。ファットプレートにより、お手入れが簡単になります。ステンレス鋼製。
喫煙ボックスをファイヤーピットにしっかりと置きます。喫煙ボックスは、ガスまたはチャコールグリルの格子にも取り付けられます。喫煙ボックスの底に細かいハンノキの塊またはチップを振りかけます。色や味を追加するには、ジュニパーの枝または2〜3個の砂糖の立方体を追加します。
ファットプレートをスモーキングチップの上に置きます。燻製する内臓の鱗のない魚を格子に置き、脂肪板の鉄板を燻製箱に持ち上げ、蓋を燻製箱に置きます。燻製後も魚に塩を加えることができます。
魚の大きさや火の強さに応じて、魚を20〜50分間燻製します。ヒレとバックボーンが簡単に外れると、魚の準備が整います。魚が調理されたら、燻製ボックスをファイヤーピットから持ち上げます。火が熱すぎると魚が燃えることがあります。
魚から滴り落ちる塩水はステンレス鋼を腐食させる可能性があるため、使用後は常に喫煙ボックス、ファットプレート、グリルを慎重に清掃してください。
貨物重量:4.427 kg
現役の喫煙ボックス
この製品を購入して非常に満足しており、短納期で十分に梱包されています。このデバイスの使用方法と料理のレシピを写真で説明しておくと便利です。 brステパン