Real Turmat
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Un pasticcio appiccicoso (potrebbe essere colpa mia per il troppo calore) con pasta troppo morbida, quantità di carne superiore alla media sotto forma di grossi pezzi di salmone, un buon equilibrio di sapori ma un'intensità troppo bassa che ho dovuto correggere con sale, pepe, succo di limone all'aneto, crème fraîche e un tocco di maionese.
Sapore 4,5 tutti i sapori erano troppo deboli: sale, acidità, pepe ed erbe aromatiche. (7+ dopo la modifica)
Consistenza 7 molto densa e collosa
Consistenza 4 cremosità insufficiente e pasta troppo cotta (potrebbe essere colpa mia per averla lasciata sul fornello elettrico con troppo calore residuo). Avevo piselli interi (asparagi/broccoli/cavolfiore sarebbero stati migliori) e grossi pezzi di salmone, gommosi ma non male.
Densità energetica 52% 465 Kcal/100 g 132/oz
Facilità di preparazione: aggiungere 390 ml di acqua calda, non far sobbollire o otterrai un pasticcio come me.

