Trek'n Eat Couscous with Chicken

Con questo delizioso pasto, il viaggio culinario questa volta ti porterà nel Maghreb. L'appetitoso couscous con pollo attende gli appassionati di attività all'aria aperta per riunirsi in un rilassante incontro attorno al falò notturno. Come per tutti gli altri pasti Trek'n Eat, questo couscous non contiene né conservanti né esaltatori di sapidità aggiunti.

La gamma di menu Trek'n Eat viene ampliata con l'aggiunta del “Borscht”, uno stufato russo. Mentre il borscht preparato in modo tradizionale richiede un lungo tempo di cottura a bassa temperatura, la sua preparazione utilizzando gli ingredienti liofilizzati di Trek'n Eat non richiede più di 10 minuti. Per questo menù outdoor sono stati miscelati con grande passione un gran numero di ingredienti freschi e nutrienti, come carne di manzo, carote, verza, succo di barbabietola rossa e sedano rapa. Il pasto non contiene coloranti, conservanti, né esaltatori di sapidità aggiunti ed è privo di glutine e povero di grassi.

I pasti di Trek'n Eat sono creati con ingredienti liofilizzati di qualità e quindi mantengono la maggior parte delle vitamine e dei minerali naturali del cibo. Nella creazione degli alimenti Trek'n Eat vengono utilizzati pochi esaltatori di sapidità e aromi; questo rende anche la pentola più facile da pulire. Gli alimenti Trek'n Eat hanno un numero di calorie più elevato e sono confezionati in contenitori impermeabili pronti per la spedizione.

La liofilizzazione è un processo di essiccazione tecnica che sfrutta le caratteristiche fisiche uniche dell'acqua. In una camera a vuoto, l'acqua congelata si trasforma direttamente dallo stato solido in gas (sublimazione). I pasti liofilizzati vengono prodotti congelando istantaneamente gli alimenti e quindi essiccandoli in una camera sottovuoto. In questo modo l'acqua all'interno del cibo non si scioglie; ma viene rimosso come vapore. Tutto ciò che serve per ripristinare il cibo è l'acqua calda. La leggerezza, la semplicità di preparazione e il risparmio di carburante hanno indotto gli alpinisti, le spedizioni e gli escursionisti ad abbracciare i cibi liofilizzati, che stanno rapidamente diventando parte di tutte le attività all'aperto.

• Allergeni: uova, con glutine, lattosio, latte, sedano, soia
• Contenuto di carne secca: 22 g (corrisponde a circa 55 g di carne fresca)

ingredienti
71% cuscus (semola di grano duro), petto di pollo (11%), sale da cucina, carote, ceci, uva sultanina, peperoni dolci, pomodori, spezie (con sedano),
lattosio, grasso di pollo, amido, condimento, estratto di lievito, aromi naturali (con sedano, uova, componenti del latte), maltodestrina, colorante concentrato di cartamo, salsa di soia (semi di soia, frumento, sale da cucina), grasso vegetale, caramello, acidificante: citrico acido