Roselli
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Valutazione generale | ☆☆☆☆☆ |
Tute è alta qualità sotto tutti gli aspetti e valorizza sempre l'artigianato. Ma penso che il coltello sia più un'ascia da carne che un coltello da chef. La lama è piuttosto spessa e quindi, ad esempio, il diradamento si fa meglio con un coltello a lama più sottile. Tagliare a dadini la carne e il coltello funziona bene con i corrispondenti ingredienti "più morbidi". Personalmente, però, sarei stato più contento con un prodotto dal bordo più sottile.