Giesser Skinning Knife 18cm

La lama del coltello da scuoiatura Giesser da 18 cm è realizzata in acciaio al cromo molibdeno di alta qualità, indurito nel processo sottovuoto fino al grado di durezza 56 - 57 Rockwell. Ha una superficie altamente lucidata per la massima resistenza alla ruggine e durata del tagliente. Affilatura a mano per una nitidezza perfetta. La lama ha forma curva.

L'impugnatura in plastica standard è realizzata in materiale particolarmente antiscivolo e piacevolmente facile da impugnare (TPE). La protezione ben sagomata fornisce una presa sicura e riduce il rischio che la mano scivoli quando si tiene il coltello. Il manico è idoneo al contatto con gli alimenti.

Il coltello è lavabile in lavastoviglie. Tuttavia, Giesser consiglia la pulizia manuale per proteggere il tagliente.

• Lama in acciaio al cromo molibdeno di alta qualità
• Lucidato
• Lama curva
• Impugnatura in plastica ergonomica e antiscivolo