Trek'n Eat Wild Mushroom & Soya Ragout with Noodles 160g

A Trek'n Eat ételei minőségi, fagyasztva szárított összetevőkből készülnek, így megőrzik az élelmiszerek természetes vitaminjainak és ásványi anyagainak többségét. Kevés ízfokozót és aromát használnak a Trek'n Eat ételek elkészítéséhez; ezzel is könnyebben tisztítható az edény. A Trek'n Eat ételek magasabb kalóriatartalmúak, és vízálló, expedícióra kész tartályokba csomagolják őket.

A fagyasztva szárítás egy technikai szárítási eljárás, amely kihasználja a víz egyedi fizikai tulajdonságait. A vákuumkamrában a fagyott víz szilárd halmazállapotból közvetlenül gázzá alakul (szublimáció). A fagyasztva szárított ételeket az élelmiszerek azonnali lefagyasztásával, majd vákuumkamrában történő szárításával készítik. Ily módon az ételben lévő víz nem olvad meg; de gőzként eltávolítják. Az élelmiszer helyreállításához csak meleg vízre van szükség. A könnyű súly, az egyszerű előkészítés és az üzemanyag-megtakarítás arra késztette a hegymászókat, az expedíciókat és a túrázókat, hogy fagyasztva szárított ételeket fogyasztanak – amelyek gyorsan minden szabadtéri tevékenység részévé válnak. A fagyasztva szárított élelmiszereket szerte a világon használják expedíciók, vitorlás utak és szabadtéri tevékenységek során.

Tápanyag / 100 g
Kcal: 619
Szénhidrát: 49,5 g
Zsír: 12 g
Fehérje: 20,8 g
Glutént és laktózt tartalmaz

Súly
160 g

Hozzávalók
Tészta [(50%), durumbúza, tojásfehérje, só], 16% szójafehérje termék (színező pörkölt maláta kivonattal), növényi zsír, laktóz, teljes kiőrlésű búzaliszt, asztali só, tejszín, póréhagyma, módosított keményítő, sárgarépa , 1,5% gomba, tejfehérje, élesztőkivonat, paradicsom, sűrítőanyag: guarliszt; fűszerek, Porcini gomba por, maltodextrin, aroma (zellerrel), savanyítószer: citromsav; Slippery Jack por, élesztőpor, cukor, szójaszósz (szójabab, búza, konyhai só), karamell

Allergének
Tojás, glutén, laktóz, tej, zeller, szója