Trek'n Eat Beef Casserole with Noodles

A Trek'n Eat ételei minőségi, fagyasztva szárított összetevőkből készülnek, így megőrzik az élelmiszerek természetes vitaminjainak és ásványi anyagainak többségét. Kevés ízfokozót és aromát használnak a Trek'n Eat ételek elkészítéséhez; ezzel is könnyebben tisztítható az edény. A Trek'n Eat ételek magasabb kalóriatartalmúak, és vízálló, expedícióra kész tartályokba csomagolják őket.

A fagyasztva szárítás egy technikai szárítási eljárás, amely kihasználja a víz egyedi fizikai tulajdonságait. A vákuumkamrában a fagyott víz szilárd halmazállapotból közvetlenül gázzá alakul (szublimáció). A fagyasztva szárított ételeket az élelmiszerek azonnali lefagyasztásával, majd vákuumkamrában történő szárításával készítik. Ily módon az ételben lévő víz nem olvad meg; de gőzként eltávolítják. Az élelmiszer helyreállításához csak meleg vízre van szükség. A könnyű súly, az egyszerű előkészítés és az üzemanyag-megtakarítás arra késztette a hegymászókat, az expedíciókat és a túrázókat, hogy fagyasztva szárított ételeket fogyasztanak – amelyek gyorsan minden szabadtéri tevékenység részévé válnak. A fagyasztva szárított élelmiszereket szerte a világon használják expedíciók, vitorlás utak és szabadtéri tevékenységek során.

• Szárított hústartalom: 15,4 g (kb. 76,8 g friss húsnak felel meg)
• Allergének: tojás, glutén, laktóz, tej

Tápérték / 100g
Kcal: 410
Szénhidrát: 56 g
Zsír: 12,3 g
Fehérje: 16,8 g
Glutént és laktózt tartalmaz

Súly
160 g

Hozzávalók
Tészta [(50%), búzadara, tojásfehérje, só], 9% marhahús, maltodextrin, tejszín, keményítő, növényi zsír, ételízesítő, 2,5% gomba, hagyma, tiszta vajzsír, paradicsom, aroma (búzával), konyhasó, petrezselyem, szőlőcukor, laktóz, sűrítőszer: guarliszt; szárított glükózszirup, élesztőkivonat, fűszerek, csomósodást gátló anyag: kovasav; tejfehérje.