Calazo Herkuttelijan sienikirja

Elle Nikishkova Svédország egyik legnépszerűbb turnészakácsa. Gyakran látják őt a füst közepette, amikor kormos kezével, nyílt szoknyában és hosszú szoknyájában készít ételt a kiállításokon és a szabadtéri fesztiválokon. Ebben a könyvben Elle arra inspirál, hogy gombás csemegéket varázsoljon, és áttekintést készít a gombák történetéről.

A 192 oldalas könyv két részre oszlik. Az első szilárd rész az erdőinkben termő 20 legfinomabb ehető gombát mutatja be. A második részben Elle 20 egyszerű gomba receptet mesél el. Az ízletes gombák és a finom ételek mellett Elle lenyűgöző történeteket és érdekességeket mesél a gombákról.

Elle Nikishkova
ISBN 9789189371323
192 oldal, puha borítók, 126 x 180 mm