Muurikka Smoking Box

Kahe ahjuplaadiga suitsukastis valmib korraga palju maitsvat toitu. Võib kasutada mitmekülgselt lahtisel tulel, grillil või gaasigrillil. Rasvaplaat muudab puhastamise lihtsamaks. Valmistatud roostevabast terasest.

Asetage suitsukast kindlalt tulekolde. Suitsukast saab asetada ka gaasi- või söegrillile. Puista peened lepatükid või laastud suitsukasti põhjale. Lisavärvi või maitse saamiseks võib lisada kadakaoksi või 2–3 suhkrukuubikut.

Asetage rasvaplaat suitsutuskrõpsude peale. Pane roogitud ja soomuseta suitsutatav kala restile, tõsta rasvaplaadil olevad restid suitsutuskasti ja pane suitsukastile kaas peale. Kalale võib soola lisada ka pärast suitsutamist.

Suitsutage kala 20–50 minutit, olenevalt kala suurusest ja tule intensiivsusest. Kala on valmis siis, kui uimed ja selgroog kergesti lahti tulevad. Kui kala on küpsenud, tõstke suitsukast tulekoldest eemale. Liiga kuuma tule korral võib kala kõrbeda.

Puhastage suitsukast, rasvaplaat ja võre alati pärast kasutamist hoolikalt, sest kalalt tilkuv soolvesi võib roostevaba terast korrodeerida.

• Kvaliteetsest roostevabast terasest suitsukast
• Võib kasutada lahtisel tulel, grillil või gaasigrillil
• Kaks suitsuahju, üks rasvaplaat
• Puista kasti põhja suitsukrõpsud
• Karbi pikkus 44 cm, laius: 27 ja kõrgus 18,5 cm
• Suitsuresti (2 tk.) mõõdud: 23 x 39 cm

Kauba kaal : 4,427 kg