Calazo Herkuttelijan sienikirja

Η Elle Nikishkova είναι μια από τις πιο δημοφιλείς τουρ σεφ της Σουηδίας. Μπορείτε να τη δείτε συχνά στη μέση του καπνού όταν μαγειρεύει σε ανοιχτή φωτιά με αιθάλη στα χέρια και με τη μακριά φούστα της σε πανηγύρια και υπαίθρια φεστιβάλ. Σε αυτό το βιβλίο, η Elle σας εμπνέει να φανταστείτε λιχουδιές μανιταριών και δημιουργεί μια επισκόπηση της ιστορίας των βρώσιμων μανιταριών.

Το βιβλίο των 192 σελίδων χωρίζεται σε δύο μέρη. Το πρώτο συμπαγές μέρος παρουσιάζει τα 20 πιο νόστιμα βρώσιμα μανιτάρια που αναπτύσσονται στα δάση μας. Στο δεύτερο μέρος, η Elle λέει 20 εύκολες συνταγές με μανιτάρια. Μαζί με νόστιμα μανιτάρια και νόστιμα πιάτα, η Elle αφηγείται συναρπαστικές ιστορίες και περιέργειες για τα μανιτάρια.

Έλλη Νικίσκοβα
ISBN 9789189371323
192 σελίδες, μαλακά εξώφυλλα, 126 x 180 mm