Muurikka Smoking Box

Die Räucherbox mit zwei Grillplatten kocht viele leckere Speisen auf einmal. Vielseitig einsetzbar auf offenem Feuer, Grill oder Gasgrill. Die Fettplatte erleichtert die Reinigung. Aus Edelstahl.

Stellen Sie die Räucherbox fest auf die Feuerstelle. Die Räucherbox kann auch auf einen Gas- oder Holzkohlegrillrost aufgesetzt werden. Streuen Sie feine Erlenstücke oder Späne auf den Boden der Räucherbox. Um zusätzliche Farbe oder Geschmack zu erhalten, können Sie Wacholderzweige oder 2–3 Zuckerwürfel hinzufügen.

Legen Sie die Fettplatte auf die Räucherchips. Legen Sie den ausgenommenen und ungeschälten Räucherfisch auf den Rost, heben Sie die Grillplatten auf der Fettplatte in die Räucherbox und setzen Sie den Deckel auf die Räucherbox. Sie können den Fisch auch nach dem Räuchern salzen.

Räuchern Sie den Fisch 20–50 Minuten lang, je nach Größe des Fisches und Intensität des Feuers. Der Fisch ist fertig, wenn sich Flossen und Rückgrat leicht lösen lassen. Sobald der Fisch gar ist, heben Sie die Räucherbox von der Feuerstelle weg. Der Fisch kann verbrennen, wenn das Feuer zu heiß ist.

Räucherbox, Fettplatte und Rost nach Gebrauch immer sorgfältig reinigen, da Salzlake, die vom Fisch tropft, Edelstahl angreifen kann.

• Räucherbox aus hochwertigem Edelstahl
• Kann auf offenem Feuer, Grill oder Gasgrill verwendet werden
• Zwei Räucherplatten, eine Fettplatte
• Räucherchips auf den Boden der Schachtel streuen
• Kastenlänge 44 cm, Breite: 27 und Höhe 18,5 cm
• Räucherplatte (2 Stück) Maße: 23 x 39 cm

Frachtgewicht : 4,427 kg