Calazo Herkuttelijan sienikirja

Elle Nikishkova ist eine der beliebtesten Küchenchefs Schwedens. Auf Messen und Open-Air-Festivals sieht man ihn oft inmitten von Rauch, wenn er mit seinen rußigen Händen und im langen Rock über offenem Feuer Essen zubereitet. In diesem Buch inspiriert Elle Sie zum Zaubern von Pilzleckereien und schafft einen Überblick über die Geschichte der Pilze.

Das 192-seitige Buch ist in zwei Teile gegliedert. Der erste feste Teil stellt die 20 köstlichsten Speisepilze vor, die in unseren Wäldern wachsen. Im zweiten Teil verrät Elle dir 20 einfache Pilzrezepte. Neben leckeren Pilzen und leckerem Essen erzählt Elle faszinierende Geschichten und Kurioses über Pilze.

Elle Nikishkova
ISBN 9789189371323
192 Seiten, Softcover, 126 x 180 mm