Giesser Skinning Knife 18cm

Die Klinge des Giesser Skinning Knife 18cm ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt, im Vakuumverfahren gehärtet auf 56 - 57 Rockwell Härtegrad. Es hat eine hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Haltbarkeit der Schneide. Abziehen von Hand für perfekte Schärfe. Die Klinge hat eine gebogene Form.

Der serienmäßige Kunststoffgriff besteht aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE). Der formschöne Schutzbügel bietet sicheren Halt und verringert die Gefahr des Abrutschens der Hand beim Halten des Messers. Der Griff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

Das Messer ist spülmaschinenfest. Giesser empfiehlt jedoch eine manuelle Reinigung zum Schutz der Schneide.

• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
• Poliert
• Gebogene Klinge
• Ergonomischer und rutschfester Kunststoffgriff