Calazo Herkuttelijan sienikirja

Elle Nikishkova er en af Sveriges mest populære turkokke. Han ses ofte midt i røg, mens han tilbereder mad over en åben ild med sine sodede hænder og i sin lange nederdel på messer og udendørs festivaler. I denne bog inspirerer Elle dig til at trylle champignongodbidder og skaber et overblik over svampens historie.

Den 192 sider lange bog er opdelt i to dele. Den første solide del præsenterer de 20 lækreste spiselige svampe, der vokser i vores skove. I anden del fortæller Elle dig 20 nemme svampeopskrifter. Sammen med velsmagende svampe og lækker mad fortæller Elle fascinerende historier og nysgerrigheder om svampe.

Elle Nikishkova
ISBN 9789189371323
192 sider, bløde omslag, 126 x 180 mm