CocoVi Luomu Tiikeripähkinät eli maamantelit ovat makean mantelisia ja sisältävät runsaasti kuitua sekä terveellisiä rasvahappoja.
Maultaan makean mantelinen tiikeripähkinä tunnetaan myös maamantelin nimellä. Varsinaisesti kyseessä ei ole pähkinä, vaan kastanjasädekaislan juurimukula. Tiikeripähkinä sisältää runsaasti kuituja, sekä liukenevaa että liukenematonta. Lisäksi tiikeripähkinä sisältää paljon hyviä rasvahappoja sekä vitamiineja (C- ja E-vitamiini) ja mineraaleja (kalsium ja magnesium).
Koska tiikeripähkinät eivät ole pähkinöitä, allergisuus on niille hyvin harvinaista. Vaikka tiikeripähkinät voi syödä sellaisenaan, suosittelemme muutaman tunnin liottamista - tämä tekee tiikeripähkinöistä herkullisen rouskuvan. Tiikeripähkinät ovat pähkinäallergiselle loistava pähkinän korvike resepteissä.
Käyttö: Napostele sellaisenaan
Säilytys: Huoneenlämmössä
Alkuperämaa: Espanja
Ravintoarvot (/100g)
Energia: 496,8 kcal
Proteiinit: 4,6g
Rasvat: 24,9g
Hiilihydraatteja: 63,6g
joista sokereita: 21,8g
Ravintokuituja: 33,0g
Natrium: <1mg