Ястията от Trek'n Eat са създадени с качествени лиофилизирани съставки и по този начин поддържат повечето от естествените витамини и минерали в храната. Малко подобрители на вкуса и ароматизатори се използват при създаването на храни Trek'n Eat; това също така улеснява почистването на саксията. Храните Trek'n Eat имат по-висок брой калории и са опаковани във водоустойчиви, готови за експедиция контейнери.
Сушенето чрез замразяване е технически процес на сушене, който се възползва от уникалните физически характеристики на водата. Във вакуумна камера замръзналата вода се трансформира директно от твърдо състояние в газ (сублимитация). Лиофилизираните ястия се приготвят чрез незабавно замразяване на храни и след това изсушаване във вакуумна камера. По този начин водата в храната не се топи; но се отстранява като пара. Всичко, което е необходимо за възстановяване на храната, е топла вода. Лекото тегло, простото приготвяне и спестяването на гориво накараха алпинистите, експедициите и трекингите да прегърнат замразените храни – които бързо се превръщат в част от всички дейности на открито. Лиофилизираните храни се използват по целия свят при експедиции, ветроходни пътувания и дейности на открито.
Хранителност / 100гр
Kcal: 619
Въглехидрати: 49,5 g
Мазнини: 12 гр
Белтъчини: 20,8 g
Съдържа глутен и лактоза
Тегло
160 гр
съставки
Паста [(50%), твърда пшеница, яйчен белтък, сол], 16% соев протеинов продукт (с оцветител, екстракт от печен малц), растителна мазнина, лактоза, пълнозърнесто пшенично брашно, готварска сол, сметана, праз, модифицирано нишесте, моркови , 1,5% манатарки, млечен протеин, екстракт от дрожди, домати, сгъстител: брашно от гуар; подправки, манатарки на прах, малтодекстрин, овкусител (с целина), подкиселител: лимонена киселина; Slippery Jack на прах, мая на прах, захар, соев сос (соеви зърна, пшеница, готварска сол), карамел
Алергени
Яйца, с глутен, лактоза, мляко, целина, соя