Ястията от Trek'n Eat са създадени с качествени лиофилизирани съставки и по този начин поддържат повечето от естествените витамини и минерали в храната. Малко подобрители на вкуса и ароматизатори се използват при създаването на храни Trek'n Eat; това също така улеснява почистването на саксията. Храните Trek'n Eat имат по-висок брой калории и са опаковани във водоустойчиви, готови за експедиция контейнери.
Сушенето чрез замразяване е технически процес на сушене, който се възползва от уникалните физически характеристики на водата. Във вакуумна камера замръзналата вода се трансформира директно от твърдо състояние в газ (сублимитация). Лиофилизираните ястия се приготвят чрез незабавно замразяване на храни и след това изсушаване във вакуумна камера. По този начин водата в храната не се топи; но се отстранява като пара. Всичко, което е необходимо за възстановяване на храната, е топла вода. Лекото тегло, простото приготвяне и спестяването на гориво накараха планинските катерачи, експедициите и трекингите да прегърнат замразените храни – които бързо се превръщат в част от всички дейности на открито. Лиофилизираните храни се използват по целия свят при експедиции, ветроходни пътувания и дейности на открито.
- Съдържание на сушено месо: 15,4 g (равнява се на приблизително 76,8 g прясно месо)
- Алергени: яйца, с глутен, лактоза, мляко
Хранителни стойности / 100гр Kcal: 410
Въглехидрати: 56 g
Мазнини: 12,3 g
Белтъчини: 16,8 g
Съдържа глутен и лактоза
Тегло 160 гр
съставки Макаронени изделия [(50%), грис, яйчен белтък, сол], 9% телешко, малтодекстрин, сметана, нишесте, растителна мазнина, подправка, 2,5% гъби, лук, чиста мас, домати, овкусител (с пшеница), готварска сол, магданоз, декстроза, лактоза, сгъстител: брашно от гуар; изсушен глюкозен сироп, екстракт от дрожди, подправки, антислепващ агент: силициева киселина; млечен протеин.