Calazo Herkuttelijan sienikirja

Ел Никишкова е един от най-популярните тур готвачи в Швеция. Често можете да я видите насред дим, когато готви на открит огън със сажди в ръцете си и в дългата си пола на панаири и фестивали на открито. В тази книга Elle ви вдъхновява да приготвяте гъбени деликатеси и прави преглед на историята на ядливите гъби.

Книгата от 192 страници е разделена на две части. Първата плътна част представя 20-те най-вкусни ядливи гъби, растящи в нашите гори. Във втората част Ел разказва 20 лесни рецепти с гъби. Наред с вкусните гъби и вкусните гозби, Elle разказва увлекателни истории и любопитства за гъбите.

Ел Никишкова
ISBN 9789189371323
192 стр., меки корици, 126 х 180 мм