Обща класация | 7 прегледи) | (
Истинска и оригинална електрическа пушалка Muurikka сега в още по-гъвкава PRO версия! Устройството работи като готова за употреба пушилка с чипс за пушене и като печка за двор без чипс през цялата година. Благодарение на безстепенния контрол на температурата е удобно да регулирате температурата на уреда, за да отговаря на приготвянето на различни храни. Контрол на топлината между 75-230 °C. С уреда можете да готвите риба, месо, зеленчуци, черупчести... само вашето въображение е границата.
Термометърът, прикрепен към рамката, улеснява наблюдението и регулирането на температурата на пушене. Чрез вентилационния клапан в задната част на пушача излишната влага излиза от устройството, а дръжката, прикрепена към капака за мазнини, помага да се вземат деликатесите от пушача. Решетката, тавата за мазнина и тавата за дъвчене на уреда могат да се перат в пералня, така че почистването на уреда е лесно. Muurikka Electric Smoker има дръжка, която се закрепва под решетката и капака за мазнина, което улеснява вземането на деликатесите от Electric Smoker.
Размер: Диаметър на тялото: 28 см, Дължина на тялото 55 см
Контрол на топлината: 1 позиция = 75-110 °C, 2 позиция = 150-185 °C, 3 позиция = 190-230 °C
Опушване при ниска температура (90 – 110 °C)
Ако се желае температурата на устройството да не се покачва много над 100 °C или дори да остане под 100 °C, се препоръчва първоначално да се загрее устройството до желаната температура с мощност 3, така че в устройството да се образува дим. След достигане на желаната температура, поддържа топлина на 1 степен. Не се отделя много дим, когато устройството е на 1 мощност.
Опушване на средна температура (150 – 180 °C)
Първо повишете температурата на уреда до желаната температура с мощност 3, след това поддържайте температурата, като завъртите мощността на позиция 2. Следете развитието на температурата на термометъра на устройството и коригирайте мощността или на по-ниска, или на по-висока, ако е необходимо.
Горещо пушене (190 – 230 °C)
Когато пушите горещо, не е необходимо да регулирате много мощността на устройството, но можете да оставите устройството включено за цялото време на пушене с 3 настройки. Когато пушите горещо, можете да следвате часовника, за да видите кога храната е готова. Можете да намерите примерните времена за горещо опушване по-долу.
Опаковката съдържа инструкции за пушене, малка торбичка чипс за пушене, книжка с рецепти и предпазна качулка.
Сглобки: 2 решетки, табла за дъвчене, тава за мазнина
Електрическа връзка: заземен щепсел 230V 50Hz
Кабел за свързване: 2 м
Електрическа сила: 1200 W
Материал: неръждаема стомана
размер: диаметър 28см / дължина 55см
Дебелина на тялото: 0,6 мм
Продуктът е одобрен CE и отговаря на стандартите, посочени отделно за електрически устройства. Продуктът също отговаря на изискванията на ЕС за материалите в контакт с храни.
Тегло на товара : 8,75 кг
Обща класация |
Първата партида норвежка сьомга беше опушена днес. Пушенето беше перфектно. Като съвет мога да спомена, че можете да направите вкусен каслер и с пушалка. Трябва да го варите бавно на слаб огън. Осоляване в 7% солена вода за 16 часа. Пуши се 30 минути при 200 градуса и след това се намалява до 120-140 градуса. След 4-5 часа ще бъдете възнаградени за търпението си.