IsoMitta Tomaattinen naudanliharisotto 2,8kg (L, G)

Laktoositon, laktoosia < 0,01 g/ 100 g nautintavalmista tuotetta
Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana
Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana
Maidoton, ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana
Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

Ainesosat
Täysjyväriisi 47 %, keitetty naudanliha 13 %, tomaatti 10 %, palmurasva, sipuli 5,4 %, muunnettu perunatärkkelys, punainen papu, punainen paprika, suola, vihreä paprika, sokeri, hiivauute, persilja, maltodekstriini, valkosipuli, chilijauhe (mm. korianterinsiemen, kumina, neilikka, maustepippuri, oregano), cayennenpippuri, aromi.

Valmistus yhtä 1/1 65 mm GN-vuokaa kohden:
Kaada 3,6 l kylmää vettä sekä pussillinen risottoaineksia (1,4 kg) GN-vuokaan samalla hyvin sekoittaen. Kypsennä uunissa höyrytoiminnolla ensin 15 min. Peitä vuoka kannella ja jatka kypsennystä höyrypaistolla (160°C, 50 %kosteus), 10 min ajan. Ota vuoka uunista ja anna risoton vetäytyä kannen alla n. 30 min ennen tarjoamista.